Kitapta kültürel miras olarak gastronomi ve iletişim ilişkisi, yemeklerin görsel sunumunda iletişiminin rolü, geleneksel medya ve sosyal medya eksenli gastronomi, sosyal yaşamda toplumsal cinsiyet odaklı gastronomi, sosyoloji bakış açısıyla gastronomi, kanaat önderi olarak gurmeler, gastronominin marka ile buluşması, gastronomi konulu festivaller ve iletişim boyutu ve gastronominin geleneksele dönüşünün öyküsü slow food konularına yer verilmektedir.
- Açıklama
Kitapta kültürel miras olarak gastronomi ve iletişim ilişkisi, yemeklerin görsel sunumunda iletişiminin rolü, geleneksel medya ve sosyal medya eksenli gastronomi, sosyal yaşamda toplumsal cinsiyet odaklı gastronomi, sosyoloji bakış açısıyla gastronomi, kanaat önderi olarak gurmeler, gastronominin marka ile buluşması, gastronomi konulu festivaller ve iletişim boyutu ve gastronominin geleneksele dönüşünün öyküsü slow food konularına yer verilmektedir.
Format:KitapStok Kodu:9786059189767Boyut:26.00x24.00Sayfa Sayısı:224Baskı:1Basım Tarihi:2016-04Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:2. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,0015,0035,4216,2662,8517,1192,0017,96121,5718,80
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,0015,0035,4216,2662,8517,1192,0017,96121,5718,80
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,0015,0035,4216,2662,8517,1192,0017,96121,5718,80
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,0015,0035,4216,2662,8517,1192,0017,96121,5718,80
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,0015,0035,4216,2662,8517,1192,0017,96121,5718,80
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,0015,0035,4216,2662,8517,1192,0017,96121,5718,80Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,0015,003--6--9--12--
