Vejetaryen mutfağının sadece bir beslenme rejimi olarak değil, aynı zamanda gastronomik ve estetik bir olgu olarak da kabul gördüğü günümüzde, çeşitli mutfak kültürlerinin en seçkin ve en iyi bilinen vejetaryen tatlarından oluşan başlıca bir kaynak. Son derece zengin bir görsel malzemeyle desteklenen bu yapıt, tüm dünya mutfaklarından derlenmiş birçok özel yemeği bir araya getirirken, yüzlerce tariften oluşan geniş bir perspektifle okura bu konuda ihtiyaç duyacağı tüm pratik bilgiyi sağlıyor. Bu alanda uzun bir süredir yaptığı araştırmaların sonuçlarını bu kitapta tüm zenginliğiyle ortaya koyan Feza Şişman, uzun yıllara dayanan titiz bir çalışmanın karşılığını paylaşıyor okurlarla. Türkçe'de şimdiye dek yayınlanmış en kapsamlı gurme kılavuzlarından biri.
- Açıklama
Vejetaryen mutfağının sadece bir beslenme rejimi olarak değil, aynı zamanda gastronomik ve estetik bir olgu olarak da kabul gördüğü günümüzde, çeşitli mutfak kültürlerinin en seçkin ve en iyi bilinen vejetaryen tatlarından oluşan başlıca bir kaynak. Son derece zengin bir görsel malzemeyle desteklenen bu yapıt, tüm dünya mutfaklarından derlenmiş birçok özel yemeği bir araya getirirken, yüzlerce tariften oluşan geniş bir perspektifle okura bu konuda ihtiyaç duyacağı tüm pratik bilgiyi sağlıyor. Bu alanda uzun bir süredir yaptığı araştırmaların sonuçlarını bu kitapta tüm zenginliğiyle ortaya koyan Feza Şişman, uzun yıllara dayanan titiz bir çalışmanın karşılığını paylaşıyor okurlarla. Türkçe'de şimdiye dek yayınlanmış en kapsamlı gurme kılavuzlarından biri.
Format:KitapStok Kodu:9789752980457Boyut:21.50x30.00Sayfa Sayısı:308Baskı:1Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:KuşeDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim41,6741,67315,0545,1667,9247,5495,5449,88124,3552,23Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim41,6741,67315,0545,1667,9247,5495,5449,88124,3552,23Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim41,6741,67315,0545,1667,9247,5495,5449,88124,3552,23Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim41,6741,67315,0545,1667,9247,5495,5449,88124,3552,23Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim41,6741,67315,0545,1667,9247,5495,5449,88124,3552,23Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim41,6741,67315,0545,1667,9247,5495,5449,88124,3552,23Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim41,6741,673--6--9--12--