Geleneksel Türk Mutfağından SeçmelerBesin Ögeleri Açısından Değerlendirilmesi
Dünyanın ilk üç mutfağı arasında yer alan Türk mutfağının başka kültürlere de tanıtımı ve yaygınlaştırılması son derece önemlidir. Ulusal ve uluslararası alanda Türk Mutfak kültürünü tanıtan kitaplar, broşürler, dergiler ve bilimsel çalışmalar hazırlanması ve yaygınlaştırılmanda fayda vardır. Bu nedenlerle özenle hazırlanan kitap sadece öğrenciler için değil Türk ve Dünya Mutfaklarına ilgi duyan, alana gönül ve emek veren herkese katkı sağlayacak nitelikte bir çalışma olmasını dilemekteyiz.
- Açıklama
Dünyanın ilk üç mutfağı arasında yer alan Türk mutfağının başka kültürlere de tanıtımı ve yaygınlaştırılması son derece önemlidir. Ulusal ve uluslararası alanda Türk Mutfak kültürünü tanıtan kitaplar, broşürler, dergiler ve bilimsel çalışmalar hazırlanması ve yaygınlaştırılmanda fayda vardır. Bu nedenlerle özenle hazırlanan kitap sadece öğrenciler için değil Türk ve Dünya Mutfaklarına ilgi duyan, alana gönül ve emek veren herkese katkı sağlayacak nitelikte bir çalışma olmasını dilemekteyiz.
Format:KitapStok Kodu:9786054940660Boyut:14.50x21.50Sayfa Sayısı:248Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2014-12Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:2. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,0039,0327,0964,7528,5293,3329,93122,6131,34
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,0039,0327,0964,7528,5293,3329,93122,6131,34
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,0039,0327,0964,7528,5293,3329,93122,6131,34
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,0039,0327,0964,7528,5293,3329,93122,6131,34
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,0039,0327,0964,7528,5293,3329,93122,6131,34
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,0039,0327,0964,7528,5293,3329,93122,6131,34Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim25,0025,003--6--9--12--
