Sepetim (0) Toplam: 0,00
9786055267551
675133
Gıda Kimyasının Temelleri
Gıda Kimyasının Temelleri
40.00

Editörlüğünü Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cengiz Caner tarafından yapılan ve alanında büyük bir boşluğu dolduracak eser hem özel sektöre yönelik hem de Üniversiteler de ders kitabı olarak okutulacak. Kitapta;Su, Karbonhidratlar, Lipitler, Proteinler, Enzimler, Fenolikler ve Renk Maddeleri, Vitaminler, Mineraller, Gıda Aromaları konu başlıkları işleniyor.

  • Açıklama
    • Editörlüğünü Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cengiz Caner tarafından yapılan ve alanında büyük bir boşluğu dolduracak eser hem özel sektöre yönelik hem de Üniversiteler de ders kitabı olarak okutulacak. Kitapta;Su, Karbonhidratlar, Lipitler, Proteinler, Enzimler, Fenolikler ve Renk Maddeleri, Vitaminler, Mineraller, Gıda Aromaları konu başlıkları işleniyor.

      Stok Kodu
      :
      9786055267551
      Boyut
      :
      17.00x24.00
      Sayfa Sayısı
      :
      384
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2019-09
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      1. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      40,00   
      40,00   
      3
      14,45   
      43,35   
      6
      7,61   
      45,64   
      9
      5,32   
      47,88   
      12
      4,18   
      50,14   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      40,00   
      40,00   
      3
      14,45   
      43,35   
      6
      7,61   
      45,64   
      9
      5,32   
      47,88   
      12
      4,18   
      50,14   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      40,00   
      40,00   
      3
      14,45   
      43,35   
      6
      7,61   
      45,64   
      9
      5,32   
      47,88   
      12
      4,18   
      50,14   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      40,00   
      40,00   
      3
      14,45   
      43,35   
      6
      7,61   
      45,64   
      9
      5,32   
      47,88   
      12
      4,18   
      50,14   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      40,00   
      40,00   
      3
      14,45   
      43,35   
      6
      7,61   
      45,64   
      9
      5,32   
      47,88   
      12
      4,18   
      50,14   
      Ziraat BankKart
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      40,00   
      40,00   
      3
      14,45   
      43,35   
      6
      7,61   
      45,64   
      9
      5,32   
      47,88   
      12
      4,18   
      50,14   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      40,00   
      40,00   
      3
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
      12
      -   
      -   
Yorum yaz
Bu ürün için henüz kimse yorum yazmamış.
Kapat