Detaylı Arama
Sepetim (0) Toplam: 0,00
Gıda Mikrobiyolojisi - Özlem Turgay - Sidas Yayınları

Gıda Mikrobiyolojisi

Özlem Turgay Sidas Yayınları
Liste Fiyatı : 32,41
Tükendi
3.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786055267377
419421
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Mikrobiyolojisi
32.41

22 ana bölümden oluşan Gıda Mikrobiyolojisi kitabında; Gıda ve Mikroorganizma Tanımı, Mikrobiyoloji ve Kısa Tarihi, Gıdaların Mikrobiyel Ekolojisi, Gıdalarda Mikrobiyel Kontaminasyon Kaynakları, Gıdalarda Bulunan Önemli Bakteriler, Gıda Kaynaklı Önemli Küfler, Gıdalarda Maya, Alg ve Doğal Metabolitler, Gıda Kaynaklı Zoonoz Etmenler, Gıda Muhafaza Yöntemleri, Gıdalarda Kimyasal ve Fiziksel Kontaminasyonlar, Temizlik ve Dezenfeksiyon, Gıda Güvenliği Sistemleri, Et ve Et Ürünleri Hijyeni, Süt ve Süt Ürünleri Hijyeni, Kanatlı Hayvan, Yumurta ve Yumurta Ürünleri Hijyeni, Su Hijyeni, Su Ürünleri Hijyeni, Meyve ve Sebze Hijyeni , Hububat ve Ürünleri Hijyeni, Baharat Hijyeni, Kuru Yemişler, Kahve, Çay ve Bitki Çayları Hijyeni, Yemeklik Yağ Hijyeni, Diğer Gıdalar konuları teferruatı ile inceleniyor.

  • Açıklama

    • 22 ana bölümden oluşan Gıda Mikrobiyolojisi kitabında; Gıda ve Mikroorganizma Tanımı, Mikrobiyoloji ve Kısa Tarihi, Gıdaların Mikrobiyel Ekolojisi, Gıdalarda Mikrobiyel Kontaminasyon Kaynakları, Gıdalarda Bulunan Önemli Bakteriler, Gıda Kaynaklı Önemli Küfler, Gıdalarda Maya, Alg ve Doğal Metabolitler, Gıda Kaynaklı Zoonoz Etmenler, Gıda Muhafaza Yöntemleri, Gıdalarda Kimyasal ve Fiziksel Kontaminasyonlar, Temizlik ve Dezenfeksiyon, Gıda Güvenliği Sistemleri, Et ve Et Ürünleri Hijyeni, Süt ve Süt Ürünleri Hijyeni, Kanatlı Hayvan, Yumurta ve Yumurta Ürünleri Hijyeni, Su Hijyeni, Su Ürünleri Hijyeni, Meyve ve Sebze Hijyeni , Hububat ve Ürünleri Hijyeni, Baharat Hijyeni, Kuru Yemişler, Kahve, Çay ve Bitki Çayları Hijyeni, Yemeklik Yağ Hijyeni, Diğer Gıdalar konuları teferruatı ile inceleniyor.

      Stok Kodu
      :
      9786055267377
      Boyut
      :
      17.00x24.00
      Sayfa Sayısı
      :
      272
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2017-03
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      1. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
      Özlem Turgay   Gıda Mikrobiyolojisi   Sidas Yayınları   9786055267377   
  • Taksit Seçenekleri
    • QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      32,41   
      32,41   
      3
      11,71   
      35,12   
      6
      6,16   
      36,98   
      9
      4,31   
      38,80   
      12
      3,39   
      40,62   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      32,41   
      32,41   
      3
      11,71   
      35,12   
      6
      6,16   
      36,98   
      9
      4,31   
      38,80   
      12
      3,39   
      40,62   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      32,41   
      32,41   
      3
      11,71   
      35,12   
      6
      6,16   
      36,98   
      9
      4,31   
      38,80   
      12
      3,39   
      40,62   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      32,41   
      32,41   
      3
      11,71   
      35,12   
      6
      6,16   
      36,98   
      9
      4,31   
      38,80   
      12
      3,39   
      40,62   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      32,41   
      32,41   
      3
      11,71   
      35,12   
      6
      6,16   
      36,98   
      9
      4,31   
      38,80   
      12
      3,39   
      40,62   
      Ziraat BankKart
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      32,41   
      32,41   
      3
      11,71   
      35,12   
      6
      6,16   
      36,98   
      9
      4,31   
      38,80   
      12
      3,39   
      40,62   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      32,41   
      32,41   
      3
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
      12
      -   
      -   
Yorumlar (0)
Yorum yaz
Bu ürün için henüz kimse yorum yazmamış.
Kapat