_%30

İşyerimiz Mutfak Mesleğimiz Aşçılık Sanatımız Pişirmek Aşçının El Kitabı

Aydın Yılmaz Boyut Yayın Grubu

Liste Fiyatı : 54^,00

İndirimli Fiyat : 37^,80

Kazancınız : 16^,20

_%30

Tükendi

Stoklara girince haber ver

0.00/5

Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle

9789755213668

619238

https://www.okuyanboga.com/isyerimiz-mutfak-meslegimiz-ascilik-sanatimiz-pisirmek-ascinin-el-kitabi

İşyerimiz Mutfak Mesleğimiz Aşçılık Sanatımız Pişirmek Aşçının El Kitabı

37.80

Son onbeş yılda ülkemizde yaşanan değişim, Türkiye'yi turizm endüstrisinde biraz da zorunlu olarak Avrupa'ya yaklaştırdı. Ancak batının uzun bir geçmişe dayanan geleneksel kültürünü Türkiye çok hızlı geçmek zorunda kalmıştı. Bu yüzden sektörün lider kuruluşlarından olan Öztiryakiler'in üretim konularının kültürüne el atması kaçınılmaz oldu; bunu bir görev olarak ele aldı. Birikimlerden, deneyimlerden yararlanarak oluşacak kültürümüze küçük de olsa bir katkımız olsun istedik. Yine batıdaki sanayi-kültür işbirliği örneklerinden yola çıkarak, Boyut Yayın Grubu ile ilki elinizdeki kitap olan yayınlar dizisini başlatmaya karar verdik. Sektöre ömrünü adamış duayenlerimizden birisi olan ve Aydın Usta adıyla tanıdığımız Aydın Yılmaz, çok büyük işletmelerin mutfak yöneticilerinden Turizm Meslek Okulları öğretmenliğine kadar 40 yıllık deneyimini bu kitapta topladı. Elinizdeki kitapları, pek çok konuda yararlı olacağını umduğumuz -yeni işletmelere dekorasyon fikirleri, ekipman kullanımı, vb.- kitapları izleyecek.

Açıklama
Taksit Seçenekleri

Açıklama
- Son onbeş yılda ülkemizde yaşanan değişim, Türkiye'yi turizm endüstrisinde biraz da zorunlu olarak Avrupa'ya yaklaştırdı. Ancak batının uzun bir geçmişe dayanan geleneksel kültürünü Türkiye çok hızlı geçmek zorunda kalmıştı. Bu yüzden sektörün lider kuruluşlarından olan Öztiryakiler'in üretim konularının kültürüne el atması kaçınılmaz oldu; bunu bir görev olarak ele aldı. Birikimlerden, deneyimlerden yararlanarak oluşacak kültürümüze küçük de olsa bir katkımız olsun istedik. Yine batıdaki sanayi-kültür işbirliği örneklerinden yola çıkarak, Boyut Yayın Grubu ile ilki elinizdeki kitap olan yayınlar dizisini başlatmaya karar verdik. Sektöre ömrünü adamış duayenlerimizden birisi olan ve Aydın Usta adıyla tanıdığımız Aydın Yılmaz, çok büyük işletmelerin mutfak yöneticilerinden Turizm Meslek Okulları öğretmenliğine kadar 40 yıllık deneyimini bu kitapta topladı. Elinizdeki kitapları, pek çok konuda yararlı olacağını umduğumuz -yeni işletmelere dekorasyon fikirleri, ekipman kullanımı, vb.- kitapları izleyecek.
  
  Format
  :
  Kitap
  
  Stok Kodu
  :
  9789755213668
  
  Boyut
  :
  13.50x20.00
  
  Sayfa Sayısı
  :
  464
  
  Kapak Türü
  :
  Ciltsiz
  
  Kağıt Türü
  :
  2. Hamur
  
  Dili
  :
  Türkçe
  
  Aydın Yılmaz İşyerimiz Mutfak Mesleğimiz Aşçılık Sanatımız Pişirmek Aşçının El Kitabı Boyut Yayın Grubu 9789755213668
Taksit Seçenekleri
- Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,80
  
  37,80
  
  3
  
  13,65
  
  40,96
  
  6
  
  7,19
  
  43,13
  
  9
  
  5,03
  
  45,25
  
  12
  
  3,95
  
  47,38
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,80
  
  37,80
  
  3
  
  13,65
  
  40,96
  
  6
  
  7,19
  
  43,13
  
  9
  
  5,03
  
  45,25
  
  12
  
  3,95
  
  47,38
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,80
  
  37,80
  
  3
  
  13,65
  
  40,96
  
  6
  
  7,19
  
  43,13
  
  9
  
  5,03
  
  45,25
  
  12
  
  3,95
  
  47,38
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,80
  
  37,80
  
  3
  
  13,65
  
  40,96
  
  6
  
  7,19
  
  43,13
  
  9
  
  5,03
  
  45,25
  
  12
  
  3,95
  
  47,38
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,80
  
  37,80
  
  3
  
  13,65
  
  40,96
  
  6
  
  7,19
  
  43,13
  
  9
  
  5,03
  
  45,25
  
  12
  
  3,95
  
  47,38
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,80
  
  37,80
  
  3
  
  13,65
  
  40,96
  
  6
  
  7,19
  
  43,13
  
  9
  
  5,03
  
  45,25
  
  12
  
  3,95
  
  47,38
  
  Diğer Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  37,80
  
  37,80
  
  3
  
  -
  
  -
  
  6
  
  -
  
  -
  
  9
  
  -
  
  -
  
  12
  
  -
  
  -