Köylülükten Sonra Tarım Osmanlıdan Günümüze Çiftçinin İlgası ve Şirketleşme_{Osmanlıdan Günümüze Çiftçinin İlgası ve Şirketleşme}

Türkiye tariminin mevcut asamasi, ekonomik ve siyasal iktidarin mesrulasma döngülerinden birini ifade ediyor. Türkiye'de üretim, nüfus, sehirlesme ve ticaret hacmindeki degisim süreçlerinin “toplum” ve ekonomide yarattigi dönüsümlerin tarim alanindaki yansimalari, Türkiye'de bir dönemin bittigine isaret ediyor. Sona eren dönem, Türkiye tariminin özellikle II. Dünya Savasi ile 2000'li yillar arasinda kalan uzun süreçteki nüfus, sehirlesme, ticaret iliskilerinin yerlesmesi ve sehir-köy “toplumsal” metabolizmasinin çatlama asamasini göstermektedir.“Köylülükten Sonra Tarim” ilk olarak yok edilen köylülügün yansimasi olan Süpermarketler ve GDO'lu gidalari, ardindan da Osmanli'dan “modern” dönem Türkiye'sine baglanan süreçte onarilamaz tarzlarda çatlayan köy-sehir metabolizmasini inceliyor.