_%21

Osmanlı Mutfak Sözlüğü

Priscilla Mary Işın Everest Yayınları

Liste Fiyatı : 450^,00

İndirimli Fiyat : 355^,50

Kazancınız : 94^,50

Taksitli fiyat : 12 x 37^,13

_%21

Sepete Ekle

0.00/5

Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle

9786253690397

816916

https://www.okuyanboga.com/osmanli-mutfak-sozlugu-1

Osmanlı Mutfak Sözlüğü

355.50

“Bu işin birkaç hafta, bilemedim birkaç ay süreceğini düşündüm. Bir falcı yıllar alacağını söyleseydi herhalde cesaretim kırılacak
ve vazgeçecektim.”
Mary Işın, merakının peşine düşerek çıktığı yolda araştırmalarıyla Osmanlı mutfak tarihi literatürünün gelişmesine büyük katkı sağladı. Işın'ın yıllara yayılan kapsamlı çalışmalarının ürünlerinden olan Osmanlı Mutfak Sözlüğü, her tür yiyecek-içecek ve araç-gereçlerin sözlük anlamlarından başka, bitki ve hayvanların adları ve bilimsel karşılıkları, yetiştikleri coğrafya, yemek tarifleri, mutfak gelenekleri, kimi sözcüklerin ve kavramların tarihsel gelişimi gibi pek çok bilgi içeriyor. Mutfağa ve tarihine ilgi duyan herkes için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.

Açıklama
Taksit Seçenekleri

Açıklama
- “Bu işin birkaç hafta, bilemedim birkaç ay süreceğini düşündüm. Bir falcı yıllar alacağını söyleseydi herhalde cesaretim kırılacak
  ve vazgeçecektim.”
  Mary Işın, merakının peşine düşerek çıktığı yolda araştırmalarıyla Osmanlı mutfak tarihi literatürünün gelişmesine büyük katkı sağladı. Işın'ın yıllara yayılan kapsamlı çalışmalarının ürünlerinden olan Osmanlı Mutfak Sözlüğü, her tür yiyecek-içecek ve araç-gereçlerin sözlük anlamlarından başka, bitki ve hayvanların adları ve bilimsel karşılıkları, yetiştikleri coğrafya, yemek tarifleri, mutfak gelenekleri, kimi sözcüklerin ve kavramların tarihsel gelişimi gibi pek çok bilgi içeriyor. Mutfağa ve tarihine ilgi duyan herkes için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.
  
  Stok Kodu
  :
  9786253690397
  
  Sayfa Sayısı
  :
  576
  
  Baskı
  :
  1
  
  Basım Tarihi
  :
  2023-01
  
  Kapak Türü
  :
  Karton Kapak
  
  Kağıt Türü
  :
  2. Hamur
  
  Priscilla Mary Işın Osmanlı Mutfak Sözlüğü Everest Yayınları 9786253690397
Taksit Seçenekleri
- Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  355,50
  
  355,50
  
  3
  
  128,42
  
  385,26
  
  6
  
  67,60
  
  405,59
  
  9
  
  47,29
  
  425,57
  
  12
  
  37,13
  
  445,58
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  355,50
  
  355,50
  
  3
  
  128,42
  
  385,26
  
  6
  
  67,60
  
  405,59
  
  9
  
  47,29
  
  425,57
  
  12
  
  37,13
  
  445,58
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  355,50
  
  355,50
  
  3
  
  128,42
  
  385,26
  
  6
  
  67,60
  
  405,59
  
  9
  
  47,29
  
  425,57
  
  12
  
  37,13
  
  445,58
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  355,50
  
  355,50
  
  3
  
  128,42
  
  385,26
  
  6
  
  67,60
  
  405,59
  
  9
  
  47,29
  
  425,57
  
  12
  
  37,13
  
  445,58
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  355,50
  
  355,50
  
  3
  
  128,42
  
  385,26
  
  6
  
  67,60
  
  405,59
  
  9
  
  47,29
  
  425,57
  
  12
  
  37,13
  
  445,58
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  355,50
  
  355,50
  
  3
  
  128,42
  
  385,26
  
  6
  
  67,60
  
  405,59
  
  9
  
  47,29
  
  425,57
  
  12
  
  37,13
  
  445,58
  
  Diğer Kartlar
  
  Taksit Sayısı
  
  Taksit tutarı
  
  Genel Toplam
  
  Tek Çekim
  
  355,50
  
  355,50
  
  3
  
  -
  
  -
  
  6
  
  -
  
  -
  
  9
  
  -
  
  -
  
  12
  
  -
  
  -