Sanitasyon / Hijyen Eğitimi Rehberi
Türkan Kutluay Merdol,
Yasemin Beyhan,
Nevin Ciğerim,
Fatma Sağlam,
Muhittin Tayfur,
Ayhan Dağ
Hatiboğlu Yayınları
Liste Fiyatı :
45,00
9789758322046
512004
https://www.okuyanboga.com/sanitasyon-hijyen-egitimi-rehberi
Sanitasyon / Hijyen Eğitimi Rehberi
45.00
Günümüzde yemek üretim tesisleri giderek artmaktadır. Buralardaki hijyen kuralları ayrıntılı olarak bu kitapta anlatılmaktadır. Alanda çalışan ve alanı denetleyendiyetisyen ve gıda mühendisleri için başvuru kitabıdır.
- Açıklama
Günümüzde yemek üretim tesisleri giderek artmaktadır. Buralardaki hijyen kuralları ayrıntılı olarak bu kitapta anlatılmaktadır. Alanda çalışan ve alanı denetleyendiyetisyen ve gıda mühendisleri için başvuru kitabıdır.
Format:KitapStok Kodu:9789758322046Boyut:16.00x24.00Sayfa Sayısı:142Basım Yeri:AnkaraBaskı:2Basım Tarihi:2003Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:1. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
Yorumlar (0)
Yorum yaz
Bu ürün için henüz kimse yorum yazmamış.